本日工事開始

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

”吟”の移転改装工事が始まりました。

 

テナントの改装工事のため、

以前の什器はほとんど撤去となります。

 

しかし、、、

丁寧な良い仕事をされていたことがわかる現場です。

 

壊してしまうのが申し訳ないと思いつつ

それ以上に、更に良い仕事をしよう!と

本日スタート致しました!!

 

「良い店づくり。」

 

それは…

設計、デザイン、設備、職人さんの技、等々の結集と

その後それを運営するお店のオーナーさんはじめ、スタッフの方達の力が

相乗効果で動き出したときにはじめて見えてくるもの。

 

1ヶ月後にオープンを迎えたとき

お店の方がスムーズにスタート出来る様な店。

そして、お客様にスムーズに新店へ移って頂ける店を

本日から1ヶ月の間、職人さん達と力を合わせて造っていこうと思います。